La "Feelin'food Beltrame" diventa realtà

L’Istituto di Credito lungimirante è Banca Prealpi, che ha deciso di finanziare il progetto con un investimento importante spalmato in tre anni, mentre il pool di aziende rappresenta l’assoluta eccellenza di quel distretto conosciuto come “Inox Valley”, aziende del calibro di Electrolux e Irinox, che assieme a Modular, Mareno, Lainox, alla Cooperativa Terra Fertile e alla Foodservice Consultants Society, hanno già risposto con un si convito alla chiamata della scuola. 

 Un progetto ambizioso, come spiegato dal dirigente scolastico Letizia Cavallini, un progetto che passa attraverso la creazione di un laboratorio territoriale artigiano didattico di enogastronomia denominato “Feelin’ Food Beltrame”, un laboratorio per la ricerca e lo sviluppo didattico, costituito da una “Smart Kitchen", dotata di “Smart corner". In questo laboratorio non solo gli alunni potranno apprendere l’uso della tecnologia intelligente e veloce applicata al cibo, ma le stesse aziende leader del settore potranno testare sul campo le tecnologie di ultima generazione. 

 Una scelta coraggiosa che vuole premiare una scuola all’avanguardia, che sforna ogni anno ragazzi pronti ad entrare nel mondo del lavoro, una scuola che vuole dare ancor maggior competenze e abilità a chi la frequenta. 

Articolo su Qdpnews.it

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